Wajo — Yayasan Bahtera Untuk Mencintai Indonesia (BUMI) bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Wajo menggelar pelatihan higiene dan sanitasi bagi relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Limpomajang dan SPPG Malangke. Kegiatan ini difokuskan pada peningkatan keterampilan relawan dalam menjaga kebersihan keamanan pangan pada program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Pelatihan dibuka oleh Kepala SPPG Limpomajang, Muhammad Akmil Apriandy. Dalam sambutannya, ia menegaskan pentingnya disiplin higiene dan sanitasi dalam mengelola makanan bagi penerima manfaat. Menurutnya, dari dapur yang bersih akan lahir generasi yang sehat.
Sebagai narasumber utama, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Wajo, Dr.drg.Armin, M.Kes memaparkan materi secara komprehensif mengenai teknik kebersihan, pengelolaan sanitasi lingkungan, hingga pencegahan penyakit berbasis perilaku hidup bersih dan sehat. Ia menekankan, kualitas makanan bergizi tidak hanya ditentukan oleh kandungan gizinya, tapi juga oleh cara pengolahannya.
A.Achmad Fauzi Rafsanjani yang mewakili Yayasan BUMI mengapresiasi antusiasme peserta. Ia menilai pelatihan tersebut tidak hanya meningkatkan pengetahuan, tapi juga membangun kesadaran kolektif relawan untuk menjadi ujung tombak dalam menyukseskan program MBG.
Apresiasi juga datang dari peserta, Andi Sahidu, yang menilai pelatihan sangat aplikatif, sehingga dapat langsung diterapkan di lapangan.
Kegiatan ini bagian dari upaya Yayasan BUMI dalam menyelenggarakan program MBG yang lebih profesional dan berdampak positif bagi masyarakat, khususnya bagi penerima manfaat.
